为贯彻落实党的二十大精神，切实推进职业教育“三教”改革，提升职业教育教学质量，推动食品药品与粮食大类专业和课程建设，提高师生专业技能，3月30日，食品系特邀太原海关技术中心两位专家在食品发酵室、微生物室、食品检测室举行了“食品理化检验实施方案”、“食品微生物检测技术交流”两场讲座。专家分别从食品检测标准解读，检测实施方案制定，食品理化和微生物检测重难点操作等方面进行了详细讲解及现场操作指导，分享了自己在检测工作岗位中的相关经验和技巧，同时专家现场解答了老师及同学们提出的问题。师生均表示本次讲座受益匪浅，不仅增长了知识和技能，同时打开了理化检测、食品微生物检测等课程建设的新思路。